Adequate food for all - culture, science, and technology of food in the 21st century
- Författare
- (Edited by Wilson G. Pond, Buford L. Nichols, Dan L. Brown.)
- Målgrupp
- Vuxen
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CRC | 2009 | Florida, Boca Raton, Fla, Taylor & Francis distributor | 448 sidor. ill. |